報告稱世界葡萄酒產量出現嚴重短缺

葡萄園
圖像加註文字,世界葡萄酒產量自2004年以來一直在減少

美國摩根士丹利金融服務公司所做的一項調查顯示,全世界葡萄酒出現嚴重短缺,顧客的需求量大大超出生產量。

調查報告說,2012年全世界葡萄酒需求量比供應量超出3億箱,出現了40年歷史上最嚴重的供貨短缺。

世界葡萄酒產量曾在2004年達到一個高峰,產量比需求量超出6億箱。自那以後,葡萄酒產量逐年下降,更在2012年創下40年來的最低產量紀錄。

摩根士丹利的報告說,世界葡萄酒消耗量自1996年以來穩步攀升(除2008年至2009年出現短暫下降),目前的消耗量大約為每年30億箱。

中國名列第三

據統計,世界最大的葡萄酒消費國為法國和美國,分別佔全球總消費量的12%;中國和意大利並列第三,分別佔9%;德國名列第五,佔8%。

目前在全世界有大約100萬個葡萄酒釀造廠,每年生產大約28億箱葡萄酒。

報告指出,由於目前的高消耗量需要用往年釀造的酒來維持,葡萄酒庫存將會繼續減少,從而推高價格。

自從2004年以來,歐洲葡萄酒產量下降了25% ,而去年一年就下降了大約10%。

與此同時,被稱為葡萄酒「新世界」的美國、澳大利亞、阿根廷、智利、南非和新西蘭等地的葡萄酒產量出現穩步上升。

(編譯:躍生 責編:路西)