研究：丰盛早餐能减肥是错误观念

德国的研究表明，丰盛的早餐能够使人在一天中摄入更少的热量是个错误的认识。

这项发表在《营养期刊》的研究显示，无论早餐多少，人们午饭和晚饭仍然吃的一样多。

研究人员说，减少早餐中的热量可能有助于人减轻体重。

英国饮食联合会表示，吃早餐对于进食平衡很重要。

人们通常认为，大量吃早餐可以减轻体重。

慕尼黑大学的研究人员对将近400人进行了两周的调查。

这些人记录了他们的进食内容，进食时间以及食物的重量。

一些人大量吃早餐，另外一些人少量吃早餐，还有一些人不吃早餐。

大量吃早餐的人平均比少量吃早餐的人多摄入400卡路里，他们每天多摄入约400卡路里。

研究人员说，结果显示无论这些人早餐吃多少，他们在午餐和晚餐时进食几乎一样。

不过专家说，早餐很重要。英国饮食联合会的发言人说，吃早餐者的饮食结构往往比那些不吃早餐者更均衡。