香港官员称现在没有科学方法可以检测癌症得。
香港食物安全中心说，初步检查结果显示在抽查的食用油样本中，有4个致癌物含量超标。
该中心针对上周香港一家无牌油厂被指出售地沟油展开行动，对该油厂的供应商和使用其产品的餐厅抽查。
据称，在39个受检样本当中，两个来自屯门一家粮油商的样本致癌物苯并（a）芘含量 超过中国国家标准每公斤10微克和欧盟标准的每公斤2微克。
另有两个来自葵涌该油厂样本的苯并（a）芘含量分别为每公斤5.8微克和6.2微克，虽低于国家标准，但是超出欧盟标准。
目前有关部门正在追查这些食用油的来源和销售的去向。
但是香港食物安全中心的发言人说，目前没有特定的方法可以检测或者鉴别地沟油，只能通过化学的方法，测试有害物质的含量。
上周，葵涌的一家油厂除了被指无牌生产食用油之外，还被爆料者指称，环境脏乱，而且来料少于出品甚多，与常理不合，怀疑该油厂掺加了质量低下的杂油。
