В Китае вспыхнул скандал из-за фальшивых свиных ушей

Китайская полиция расследует случаи продажи фальшивых свиных ушей, на самом деле сделанных из желатина.

Поддельные уши были найдены на рынке в Гуанчжоу. Один из покупателей пожаловался на странный запах "ушей", который он почувствовал, когда начал готовить деликатесное блюдо, сообщает китайское издание China Daily.

После проверки специалисты выяснили, что "уши" были сделаны из желатина и олеата натрия, который используется для изготовления мыла.

Китайское правительство в последнее время старается уделять много внимания пищевой безопасности в стране.

Китайцев все больше волнует качество продуктов, однако в стране периодически вспыхивают пищевые скандалы.