 | | | | | | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Верблюже молоко - нова панацея? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Верблюже молоко цілком може стати останнім писком харчової моди в Британії; фахівці очікують його прибуття на прилавки дорогих супермаркетів та магазинів "здорового харчування". Молоко верблюдиці - трохи солоніше, ніж традиційне молоко, - широко вживається в арабському світі і добре підходить для виробництва сиру. Повідомляють, що в верблюжому молоці зацікавлені найдорожчі в Лондоні магазини Херродс та Фортнам енд Мейсон. Дослідження показують, що окрім високого вмісту мінералів та вітамінів, верблюже молоко може допомагати при таких хворобах, як рак, ВІЛ-СНІД, хвороба Альцгеймера та гепатит С. Дослідження триває щодо того, чи має верблюже молоко ефект на діабет та серцеві захворювання. Агенція ООН з питань харчування, Організація з Харчів та Сільського господарства, хоче, аби країни-виробники від Мавританії до Казахстану почали продавати це молоко на Захід. Експерт організації Ентоні Беннетт сказав: "Потенціал тут величезний. Молоко - це гроші". На його думку, існує 200 мільйонів потенційних покупців молока в арабському світі та десятки мільйонів у західному світі й Африці. | Також на цю тему  Росія перевіряє молочарні в Україні23 лютого, 2006 | УКРАЇНА Наслідки українсько-російської 'молочної війни'09 лютого 2006 | ДОКЛАДНО Діти-невільники на перегонах верблюдів 21 червня 2005 | Головна сторінка США стали ближчі до дозволу на клоновані харчі31 жовтня 2003 | Головна сторінка | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
