"Цей клятий чизкейк". У Львові 70 людей отруїлися у новому модному ресторані

У Львові розслідують випадок масового харчового отруєння у новому модному ресторані. Станом на ранок п'ятниці до лікарень звернулося вже 70 людей, із яких дев'ятеро дітей, а також двоє вагітних.

Лікарі припускають, що кількість хворих іще збільшиться, вони підозрюють сальмонельоз.

Ресторан азійської кухні "Китайський привіт", куди раніше можна було прийти тільки в Києві, відкрився у Львові за три дні до інциденту.

Його відкриття було гучною подією в місті.

Його власником є Міша Кацурін, відомий блогер та ресторатор із 10-річним досвідом, і в цьому ресторані бувала його дружина, популярна співачка Надя Дорофєєва.

Львів'яни, судячи із фото та відео у соцмережах, стояли в довгій черзі, щоб потрапити в новий ресторан і спробувати там усілякі страви, от як цвіркунів і личинок, які там подають до пива.

Але вже за три дні Кацурін повідомив, що він отруївся у власному ресторані у Львові, а разом із ним іще 11 гостей.

"Вибач, Львів. Нам страшенно шкода. Ми зробимо усе і більше, щоб виправитися!" - написав він в інстаграмі.

За його словами, попередня версія отруєння - яйця та яєчний крем в десертах, які подавали 14 і 15 липня.

Він додав, щоб люди, які відчувають себе зле, писали в інстаграм закладу, щоб їм могли оплатити рахунки за лікування.

Кацурін повідомив, що викликав санстанцію, закриває ресторан до з'ясування обставин, а сам лягає в інфекційну лікарню, "бо стан паскудний".

Менш ніж через 20 годин після повідомлення Кацуріна львівські лікарні заявили про різке зростання кількості хворих.

Зараз їх уже 70, серед них дев'ятеро дітей, повідомила директорка Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб Наталія Іванченко-Тімко. Вона додала, що стан хворих - середньої важкості.

Хоча пізніше заступник директора Львівської обласної інфекційної лікарні Андрій Орфін розповів журналістам, що є все таки і кілька пацієнтів із важким перебігом отруєння.

Він розповів, що люди поступали в інфекційне відділення групами по 4-5 людей. Вони мали такі симптоми як гарячка, блювання, пронос та біль у животі.

"По клініці схоже на сальмонельоз", - додав Орфін і припустив, що кількість хворих може збільшитися.

Принаймні у двох випадках уже лабораторно підтвердили наявність збудника Salmonella enteritidis - одного з небезпечних збудників харчових токсикоінфекцій, повідомили в Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Директор Львівської обласної інфекційної клінічної лікарні Сергій Федоренко сказав у коментарі "Суспільному", що серед хворих також двоє вагітних жінок.

"Загрози для життя людей немає", - уточнив він.

"Цей проклятий сінгапурський чизкейк"

Анастасія Павлова та її наречений Іраклій - одні з тих, хто отруївся у ресторані "Китайський привіт" у Львові.

Анастасія розповідає ВВС Україна, що давно хотіла відвідати цей ресторан ще в Києві, але не вдалося.

Тож коли дізналася про відкриття цього ресторану у Львові, де вона зараз живе, то відправилася туди як на свято.

Це був вечір вівторка, черги в ресторані були великі, розповідає Анастасія, і їм довелося простояти хвилин 15, перш ніж потрапити в заклад.

"Нас посадили на другому поверсі, там дуже гарний столик і ми були суперщасливі - замовили курку в кисло-солодкому соусі, баклажани, биті огірки і той проклятий, як потім виявилося, сінгапурський чизкейк", - розповідає дівчина.

У львівській лікарні розповіли, що отруєні їли різні страви, та всіх їх об'єднало замовлення десерту, для приготування якого використовують яєчні жовтки.

На вигляд це наче печиво, каже Анастасія, а поверх нього "щось таке кремове та рідке".

Насправді все було "шалено смачно", розповідає дівчина, а про десерт Іраклій жартував, що вони "ледве не тарілку вилизували".

Але вже ввечері відчувалася важкість у животі - пара думала, шо переїла, хоча насправді порції були невеликі.

"Але вже на ранок, коли я прокинулася і пішла в туалет, то зрозуміла, що день буде "неймовірним", - розповідає дівчина.

Разом із нареченим вона другий день на лікарняному "і стан такий, що можна тільки спати, ходити в туалет, і пити ліки - хоча вони відразу йдуть наверх".

Зрозумівши, що симптоми погані, і в інших місцях вони не їли, пара написала у ресторан, і їм уже компенсували ліки, вартість замовлення, а також інші витрати, в тому числі пропущені та заздалегідь оплачені заняття у спортзалі.

"Людяність проявляється через факапні ситуації", - каже Анастасія, приємно вражена реакцією ресторану.

Це не перший досвід її отруєння у громадському закладі, і вона знає, що може бути інакше.

Поки що Анастасія та Іраклій не зверталися в лікарню, але якщо не покращає, то планують все ж таки піти.

"Думаю, нас врятувало те, що ми замовляли кожну страву, в тому числі той чизкейк, на двох".

Дівчина припускає, що через якийсь час, коли ці "наповнені стражданнями дні" забудуться, вони знову прийдуть в "Китайський привіт".

Що загрожує Кацуріну

Кацурін повідомив, що заклад проходить перевірку санстанції, а всі продукти в ньому викинуть незалежно від результатів перевірки.

"Якість продуктів, процесів, стандартизація, безпека - звісно, один з наших головних фокусів уваги. Втім, як нам пояснили в інфекційній - кожного літа в ресторанах стається декілька аналогічних, так званих "спалахів". На жаль, цього разу "спалах" стався з нами", - написав ресторатор.

Іванченко-Тимко із Львівського центу контролю хвороб каже, що влітку треба приділяти особливу увагу гігієні рук, уникати багатокомпонентних страв, і щоб вода була "гарантованої якості".

"Не забувайте ретельно мити овочі і фрукти, гарячі страви не зберігайте довше 2-х годин за межами холодильника, москітні сітки допоможуть уникнути неочікуваних гостей", - нагадала вона про інші важливі правила.

Поліція Львова відкрила кримінальне провадження за статтею про порушення санітарних правил і норм запобігання інфекційним захворюванням та масовим отруєнням.

За нею, винуватцю загрожує штраф від 17 до 51 тисячі гривень, арешт на строк до шести місяців, або ж три роки у в'язниці.

Наразі слідчі з'ясовують всі обставини інциденту.