Srbija, istorija i pivo: Od zrenjaninske fabrike iz 18. veka do zanatske proizvodnje

U Zrenjaninu, vojvođanskom gradu na reci Begej, sredinom 18. veka otvorena je jedna od prvih pivara na prostoru današnje Srbije.

Napravio ju je Nemac i kasnije prodao industrijalcu Lazaru Dunđerskom, jednom od najimućnijih ljudi tog doba.

U narednim decenijama, pivara je prerasla u veliku fabriku koja je radila sve do 2007. godine, a danas je jedan njen deo pretvorena u muzej.

Dok velike fabrike više nema, tradiciju proizvodnje piva u ovom vojvođanskom gradu udaljenom 60-ak kilometara od Beograda, nastavlja nekoliko manjih pivara.

Kako u gradu bez pijaće vode proizvoditi pivo?

Pripremila: Katarina Stevanović

Pratite nas na Fejsbuku,Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]