Ishrana i insekti: Da li biste probali specijalitete od cvrčaka

Milijarde cvrčaka, koji gotovo čitav životni ciklus provode pod zemljom, posle 17 godina su izletele u svet, ali samo na istoku Sjedinjenih Američkih Država.

Taj trenutak iskoristio je Džozef Jun, kuvar iz Bruklina i specijalista za pripremu hrane sa insektima.

„Zašto ne jedemo ono što dve milijarde ljudi širom sveta već konzumira?", pita se on.

Producirali: Zoi Tomas i Nada Tafik

Uredio: Joakim Sales

Pratite nas na Fejsbuku i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]