Ishrana i insekti: Da li biste probali specijalitete od cvrčaka
Milijarde cvrčaka, koji gotovo čitav životni ciklus provode pod zemljom, posle 17 godina su izletele u svet, ali samo na istoku Sjedinjenih Američkih Država.
Taj trenutak iskoristio je Džozef Jun, kuvar iz Bruklina i specijalista za pripremu hrane sa insektima.
„Zašto ne jedemo ono što dve milijarde ljudi širom sveta već konzumira?", pita se on.
Producirali: Zoi Tomas i Nada Tafik
Uredio: Joakim Sales
