Исхрана и инсекти: Да ли бисте пробали специјалитете од цврчака

Милијарде цврчака, који готово читав животни циклус проводе под земљом, после 17 година су излетеле у свет, али само на истоку Сједињених Америчких Држава.

Тај тренутак искористио је Џозеф Јун, кувар из Бруклина и специјалиста за припрему хране са инсектима.

„Зашто не једемо оно што две милијарде људи широм света већ конзумира?", пита се он.

Продуцирали: Зои Томас и Нада Тафик

Уредио: Јоаким Салес

Пратите нас на Фејсбуку и Твитеру. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]