Nauka, životinje i klimatske promene: Tim iz Srbije otkriva kako krave mogu manje da zagrevaju planetu
Mleko nije jedina stvar koju nam krave daju.
Čak 20 odsto metana, gasa sa efektom staklene bašte, dolazi sa govedarskih farmi.
Krave proizvode metan u procesu varenja i izbacuju ga podrigivanjem.
Tim Fakulteta za veterinarsku medicinu iz Beograda, na čelu sa profesorkom Danijelom Kirovski, pokušava da pronađe rešenje pogodno i za životnu sredinu i za farmere.
„Pokušavamo da smanjimo količinu metana uz istovremeno povećanje proizvodnje mleka.
„Želimo da dobijemo ekološki prihvatljive farme koje su isplative za proizvođača, odnosno farmera", objašnjava Kirovski za BBC na srpskom.
To nameravaju da postignu promenama u ishrani, a dugoročno i metabolizmu krava.
U Srbiji ima skoro 860.000 goveda, ali njihov broj godinama opada, pokazuju poslednji podaci Republičkog zavoda za statistiku iz decembra, 2021.
Pripremile: Jelena Maksimović i Sandra Maksimović
Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]
