Хрватска, храна и традиција: Међимурска гибаница, необична посластица око које се воде расправе
Мак, сир, ораси и јабуке - четири су слоја међимурске гибанице, сакривене у најсевернијем делу Хрватске.
Обележје је истоимене жупаније, али и повод многих расправа о томе када је настала, који је правилан распоред састојака и каква је разлика у односу на суседну, словеначку прекмурску гибаницу.
Куварица Сандра Недељко из међимурског села Пушћине, за ББЦ на српском је одговорила на све недоумице.
Припремила: Сандра Максимовић
Пратите нас на Фејсбуку,Твитеру и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]
