"Осторожно, люди!": сколько нужно овощей для бессмертия

    • Автор, Сева Новгородцев
    • Место работы, Би-би-си, Лондон

За свою историю человечество придумало немало ухищрений для улучшения внешности – румяна, белила, помады, корсеты — всего не перечислишь.

Все они, мне кажется, ставят своей целью как можно больше приблизить некого субъекта к идеалу здоровой природной красоты, поскольку сам он этой природной красотой не обладает.

Например, толстый живот интуитивно воспринимается как нечто некрасивое, даже отвратительное. Природа недаром так запрограммировала в нас чувство прекрасного – в толстом животе кроется немало болезней.

Близится лето, время тонких платьев и рубашек с коротким рукавом, время показать фигуру, если она есть. Убрать живот. Отчего он торчит, выпирает, становится "пузом"? Одна из причин – это пневматическое наполнение, обилие газов, как в баскетбольном мяче.

Газы эти, как известно, скапливаются при переваривании пищи, больше всего – от хлеба, пива, газированных напитков, всяких ферментированных продуктов, а также гороха, бобов и фасоли. Не буду читать лекций, а дам четкую программу действий на две недели, так, чтобы к первым походам на пляж вы были бы в приличной форме.

Начнем с отказа от крепкого кофе – он раздражает желудок, обезвоживает кишечник и вызывает вздутие. Вместо кофе попейте зеленого чаю, ромашку, мяту, имбирь. Не торопитесь и не волнуйтесь за обедом, от этого бывает заглатывание воздуха. Делайте зарядку или упражнения.

Перестаньте есть белый хлеб, а лучше даже – любой хлеб, поскольку дрожжи, которые подняли хлебную опару, продолжают работать и в животе. Через несколько дней вы станете чувствительными к тому, что вызывает беспокойство – это может быть капуста, лук или чеснок, иногда сырые овощи или клубника.

Не забывайте регулярно глядеть на себя в зеркало, отмечая прогресс. Последнее – очень важно, иначе ваши страдания останутся без вознаграждения. Помните – хорошая фигура и вообще всякое физическое совершенство даром не даются, требуют упорства и труда – потому и ценятся так дорого.

1 апреля Би-би-си начала кампанию за овощи и фрукты.

Опубликованы результаты ежегодного исследования, авторы которого говорят, что чем больше человек ест овощей и фруктов, тем дольше он проживет. Они подсчитали, что "пять порций в день" сокращает риск смерти в любом конкретном возрасте на 29%, а "семь в день" – на 42%.

Наиболее полезны свежие овощи в чистом виде. За ними следуют салаты, и далее — фрукты. Фруктовые соки не приносят пользы, а консервированные фрукты скорее вредны, поскольку содержат сахарный сироп.

Кстати, порция — это три имперских унции, примерно 80 грамм.

Я задумался: если пять порций сокращают риск смерти на 29%, а семь порций — на 42%, то, по моим подсчетам, 16,6 порций свежих овощей сократят риск смерти на все 100%.

Другими словами, 1344 грамма сырой морковки, перцев, огурцов и помидоров полностью удалят риск отправиться на тот свет.

Господа, рецепт вечной жизни прост, это — полтора кило свежих овощей каждый день!

Понятно, что жевать придется много и добиться такого будет нелегко.

Но вечная жизнь того стоит.

В трудную минуту пусть вас вдохновляет образ героя русской сказки — Кащея Бессмертного.