"Осторожно, люди!": сколько нужно овощей для бессмертия
- Автор, Сева Новгородцев
- Место работы, Би-би-си, Лондон
За свою историю человечество придумало немало ухищрений для улучшения внешности – румяна, белила, помады, корсеты — всего не перечислишь.
Все они, мне кажется, ставят своей целью как можно больше приблизить некого субъекта к идеалу здоровой природной красоты, поскольку сам он этой природной красотой не обладает.
Например, толстый живот интуитивно воспринимается как нечто некрасивое, даже отвратительное. Природа недаром так запрограммировала в нас чувство прекрасного – в толстом животе кроется немало болезней.
Близится лето, время тонких платьев и рубашек с коротким рукавом, время показать фигуру, если она есть. Убрать живот. Отчего он торчит, выпирает, становится "пузом"? Одна из причин – это пневматическое наполнение, обилие газов, как в баскетбольном мяче.
Газы эти, как известно, скапливаются при переваривании пищи, больше всего – от хлеба, пива, газированных напитков, всяких ферментированных продуктов, а также гороха, бобов и фасоли. Не буду читать лекций, а дам четкую программу действий на две недели, так, чтобы к первым походам на пляж вы были бы в приличной форме.
Начнем с отказа от крепкого кофе – он раздражает желудок, обезвоживает кишечник и вызывает вздутие. Вместо кофе попейте зеленого чаю, ромашку, мяту, имбирь. Не торопитесь и не волнуйтесь за обедом, от этого бывает заглатывание воздуха. Делайте зарядку или упражнения.
Перестаньте есть белый хлеб, а лучше даже – любой хлеб, поскольку дрожжи, которые подняли хлебную опару, продолжают работать и в животе. Через несколько дней вы станете чувствительными к тому, что вызывает беспокойство – это может быть капуста, лук или чеснок, иногда сырые овощи или клубника.
Не забывайте регулярно глядеть на себя в зеркало, отмечая прогресс. Последнее – очень важно, иначе ваши страдания останутся без вознаграждения. Помните – хорошая фигура и вообще всякое физическое совершенство даром не даются, требуют упорства и труда – потому и ценятся так дорого.
1 апреля Би-би-си начала кампанию за овощи и фрукты.
Опубликованы результаты ежегодного исследования, авторы которого говорят, что чем больше человек ест овощей и фруктов, тем дольше он проживет. Они подсчитали, что "пять порций в день" сокращает риск смерти в любом конкретном возрасте на 29%, а "семь в день" – на 42%.
Наиболее полезны свежие овощи в чистом виде. За ними следуют салаты, и далее — фрукты. Фруктовые соки не приносят пользы, а консервированные фрукты скорее вредны, поскольку содержат сахарный сироп.
Кстати, порция — это три имперских унции, примерно 80 грамм.
Я задумался: если пять порций сокращают риск смерти на 29%, а семь порций — на 42%, то, по моим подсчетам, 16,6 порций свежих овощей сократят риск смерти на все 100%.
Другими словами, 1344 грамма сырой морковки, перцев, огурцов и помидоров полностью удалят риск отправиться на тот свет.
Господа, рецепт вечной жизни прост, это — полтора кило свежих овощей каждый день!
Понятно, что жевать придется много и добиться такого будет нелегко.
Но вечная жизнь того стоит.
В трудную минуту пусть вас вдохновляет образ героя русской сказки — Кащея Бессмертного.











