Sgonaichean Àmhainn

Na reasabaidhean bhon t-sreath

Na Sgonaichean Àmhainn aig Teenie NicChoinnich

1 ugh

8 unnsaichean min-fhlùir a dh’èireas

3 unnsaichean ime

1 unnsa siùcar mìn

4 spàinean-bùird de bhainne

¼ spàin-tì cream of tartar

1/8 spàin-tì sòda-arain

Measgaich còmhla an stuth tioram. Suath an t-ìm a-steach dhan mhin-fhlùir.

Ann an siuga, measgaich aon ugh a-steach dhan bhainne. Dòirt na tha seo dhan bhobhla agus measgaich a h-uile sian gus an tig e còmhla.

Cuir an taois a-mach air clàr air a bheil crathadh de fhlùIr. Bidh an taois feumach air beagan fuine. An uair sin roilig a-mach i agus geàrr ann an cearcallan.

Bruich anns an àmhainn aig teas 200C son 10 mionaidean.