Teisen Siocled, Mascarpone a Mafon Anya Evans
225 gram Menyn Lurpak heb ei halltu.

225 gram Siwgr lliw brown golau wedi ei gymysgu gyda llond llwy de o 'Vanilla Essesnce'
Cymysgwch gyda'i gilydd ac ychwanegwch 4 wy mawr i'r gymysgedd.
Ychwanegwch 190 gram o flawd codi gyda 35 gram o bowdwr cocoa a hanner llwy de o bowdwr pobi.
Ychwanegwch i'r menyn, a'r wyau a'i guro'n galed nes y bydd o'n hufennog, ac yna ychwanegwch dau lond llwy fwrdd o ddŵr oer i'r gymysgedd.
Rhannwch rhwng dwy din dal teisen a'i roi yn y popty ar 180 gradd (Nwy 4) am 28 munud.
Cymysgwch 8 owns o'r caws meddal Eidalaidd Mascarpone gydag un llond llwy de o 'Vanilla essence' a dau lond llwy fwrdd o siwgr eisin a'i daenu dros yr hanner gwaelod o'r deisen gan osod y mafon yn ofalus yma ac acw ar yr haen o mascarpone.
Rhowch yr hanner uchaf o'r deisen yn ofalus ar ben y mafon a'r mascarpone ac addurnwch gyda mwy o fafon.