Stiw ffa ffrengig Maggie Ogunbanwo

Cynhwysion

1x Tun Ffa Ffrengig

15-30ml olew llysiau

1 x nionyn canolig

1 x tun tomatos wedi'u torri

1x tun llefrith coconut

Llond llaw o coriander

1 x garlleg ewin

5ml tumeric

Pinsied o clof

200-500ml dwr neu stoc

Dull

1. Rhowch nionyn a'r ewin o arlleg drwy prosesydd bwyd a'u cymysgu tan dirwy.

2. Proses hanner ffa drwy prosesydd bwyd

3. Cynheswch yr olew llysiau mewn padell ac ychwanegwch y gymysgedd nionyns, tumeric a phinsied o ewin.

4. Dro-ffrio am tua munud. Ychwanegwch y ffa Ffrengig wedi'u prosesu a chymysgu. Nawr ychwanegwch y tomatos wedi'u torri, llaeth coconut, gweddill y ffa, halen a phupur according to taste a gadael i'r gymysgedd i ferwi.

5. Trowch y gwres i lawr a'i fudferwi am 30 munud.

Gweinwch yn boeth gyda roti/ bara fflat neu reis wedi'i ferwi