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Atualizado às: 15 de junho, 2007 - 17h00 GMT (14h00 Brasília)
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Brasil se torna 2º maior consumidor de vinho da América Latina
Uvas
EUA se tornarão os maiores consumidores de vinho até 2010
Uma pesquisa realizada pelo International Wine and Spirit Record, de Londres, prevê que até o ano de 2011 os brasileiros estarão bebendo 369 milhões de litros de vinho por ano, um aumento de 12,3% em relação a 2005.

Enquanto o consumo da bebida cai em países considerados grandes produtores de vinho, como Argentina, Chile e Uruguai, o interesse pelo vinho no Brasil está crescendo e o país já é o segundo maior consumidor da América Latina.

A Argentina segue liderando na região, apesar da previsão de uma queda acentuada no volume de vinho consumido no país a longo prazo.

O relatório foi encomendado por uma das maiores feiras de vinhos do mundo, a Vinexpo, que começa em Bordeaux, na França, na semana que vem.

Panorama mundial

Os expositores já começarão o evento sabendo que as vendas de vinho em todo o mundo devem crescer 45% até 2010 e que os Estados Unidos tomarão o lugar da Itália como o país onde mais se bebe vinho.

A pesquisa também prevê que China e Rússia entrarão para a lista dos dez maiores mercados de vinho nos próximos três anos.

Pela primeira vez, a Vinexpo analisou também o consumo por tipo de vinho e descobriu que o vinho tinto representa mais da metade do vinho bebido no mundo, e sua popularidade deve continuar crescendo até 2010.

O vinho rosé também está atraindo cada vez mais apreciadores, enquanto o branco deve se manter estável, responsável por cerca de 40% do consumo mundial.

Brasil

Segundo os pesquisadores, o vinho é uma escolha cada vez mais popular entre a classe média-alta brasileira.

A oferta de cursos sobre vinhos e degustações tem aumentado recentemente e, segundo o relatório, novos importadores têm oferecido melhores condições de armazenamento da bebida, prestando especial atenção às condições de temperatura.

A oferta de vinhos de diversas partes do mundo também tem crescido para atender à curiosidade dos novos consumidores no país, mas a maior parte das garrafas bebidas no Brasil ainda vem dos vizinhos Chile e Argentina, seguidas pelos vinhos italianos, portugueses e franceses.

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