Um problema na safra do Vietnã causou o aumento

A produção do robusta caiu no Vietnã, devido a uma temporada de fortes chuvas, que destruíram as plantações.

O grão robusta é usado principalmente na produção de café solúvel, e tem qualidade inferior à outra variedade de café – o grão arábica.

A crise na safra do principal produtor elevou os preços mundiais, atingindo US$ 1.668 a tonelada. Nos últimos 12 meses, o preço do robusta subiu 50%.

Antes mesmo das tempestades no Vietnã, o preço do grão já havia aumentado devido ao crescimento da demanda mundial e dos baixos estoques.

O diretor da Organização Internacional do Café, entidade baseada em Londres, afirmou que o preço final do café deve aumentar, “mas não muito”.

Pablo Dubois disse que a matéria-prima do café solúvel representa apenas 20% do preço do produto final, no caso dos supermercados, e 5%, no caso das lojas de café.

O Vietnã começou a produzir café nos anos 1990, mas já em 2003 transformou-se no maior exportador mundial de robusta e segundo maior produtor de café, atrás apenas do Brasil. Naquele ano, uma grande safra do Vietnã derrubou os preços do café em todo o mundo.