آزاده سعیدی

	آنا کارولينا رستون

این گزارش را گوش کنید

"آنا کارولينا رستون" برای چند شرکت معروف از جمله "جورجیو آرمانی" کار می کرد و وقتی مرد با ۱۷۰ سانتی متر قد، فقط ۳۸ کيلو وزن داشت.

اين دختر جوون از سن ۱۳ سالگی به شغل مانکنی مشغول بوده و به گفته مادرش سعی می کرده با پولی که از اين راه به دست می آورده، به خانواده اش کمک بکنه. مادر آنا بعد از مرگ دخترش در تلويزيون برزيل به همه پدر و مادرها گفت که مواظب سلامتی بچه هاشون باشن. اون گفت که هيچ پولی ارزش قربانی کردن بچه شما رو نداره و حتی معروف ترين مارک ها هم ارزشی ندارن!

مادر آنا گفت که مدام به دخترش می گفته که غذا بخوره يا دکتر بره. اما اون هميشه جواب می داده که "مامی، سر به سرم نزار!"

در ماه آگوست امسال، يک مانکن ۲۲ ساله ديگه در يک شو در اروگوئه به علت نارسايی قلبی درگذشت. گفته ميشه او هفته ها با رژيم غذايی کاهو و نوشيدنی هايی رژيمی سر کرده بوده.

آنا سه هفته قبل از مرگش در بيمارستان بستری بود و در نهايت به خاطر نارسايی کليه فوت کرد. اين مانکن جوون که در کشورهای چين، مکزيک، ترکيه و ژاپن کار می کرده، به گفته اطرافيانش اختلال در غذا خوردن داشته و به طور کلی از غذا خوردن امتناع می کرده. يکی از اقوامش گفته که مدت ها او فقط گوجه و سيب می خورده و از خوردن غذاهای معمولی امتناع می کرده. او گفت هر وقتی هم که آنا باهاشون غذا خورده، بعداً توی دستشويی بالا آورده!

آنا در روزهايی که به خاطر ضعف شديدش در بيمارستان بستری بود، هيچ مقاومتی در برابر غذا و دارو نشان نمی داد، اما به خاطر ضعف بيش از حدش، ديگه غذا و دارو هم تاثيری نداشتن!

قبل از اون هم در ماه آگوست امسال، يک مانکن ۲۲ ساله ديگه در يک شو در اروگوئه به علت نارسايی قلبی درگذشت. گفته ميشه او هفته ها با رژيم غذايی کاهو و نوشيدنی هايی رژيمی سر کرده بوده.

مرگ اين دو مانکن باعث شد تا برگزار کنندگان و مقامات دولتی، قوانين بازدارنده ای رو در نظر بگيرند. مثلاً در هفته مد مادريد، طبق دستور مقاوات دولتی شهر مادريد، مانکن هايی که طبق استاندارد سازمان بهداشتی جهانی، زير وزن طبيعی بودند، از شرکت در مسابقات و نمايش مد مادريد محروم شدند. در هفته مد لندن هم ممنوعيت های مشابهی اعمال شد.

	مانکن

ولی برای مانکن شدن چه شرايطی بايد داشت و وزن و قد يک مانکن بايد در چه حدی باشه که به عنوان يک مدل لباس و عکاسی، همه جا مورد توجه باشه؟

مانی زرين خامه، عکاسی است در نيويورک که مدل های مختلفی رو برای شرکت هايی مثل فورد انتخاب و معرفی می کنه، در مورد شرايط کلی مانکن ها ميگه:

مانی: از همه چيز مهمتر برای انتخاب مانکن ها، اندازه های اونهاست. اولاً قد بايد بين ۱۷۵ تا ۱۸۲ سانتی متر باشه. وزن بايد بين ۵۵ تا ۶۵ کيلو باشه. البته وزن کمتر هم اشکالی نداره. البته کمتر از ۵۰ کيلو انتخاب نميشه. دور سينه بايد ۶۵ تا ۷۵ سانتی متر باشه. دور کمر بايد ۵۲ تا ۵۷ سانتی متر باشه و دور باسن هم بين ۷۰ تا ۷۲ سانتی متر.

مدل ها برای انتخاب شدن بايد اين اندازه ها رو داشته باشند. ضمناً بايد اين اندازه ها رو نگه دارند و اين کار بسيار مشکلی است. چرا که بايد رژيم خاصی داشته باشند و مدام ورزش کنند.

مانی معتقده که رقابت خيلی شديد در صنعت مد، علت ديگه اين همه فشار عصبی بر مانکن هاست.

مانی: کاری که مانکن ها می کنند، يکی از پر خواست ترين کارها در غرب است. هر کسی که به سن ۱۲ تا ۱۴ سالگی ميرسه دوست داره مدل باشه و يا توی مجله ها ديده بشه. بنابراين رقابت خيلی زياده. ماه پيش که در مونترال کانادا يک برنامه برای انتخاب دو نفر مدل داشتيم، ۵۶۱ نفر داوطلب اومدن و همه هم خوب بودند.

از همه اينا گذشته وقتی به نمايش های مد نگاه می کنند و دخترهای ترکه ای با آرايش های خاص و خيره کنندشون از جلوی شما يا دوربين تلويزيون رد ميشن، چه حسی دارين؟ آيا به نظر شما جذابن؟

	مانکن

پسر: به نظر من قيافه قشنگی دارند اما جذابيت جنسی ندارند. به نظر من کل اين موضوع نمايشيه و جذابيت آنچنانی نداره. از ديدن من هم خيلی زياد لاغر هستند.

يک پسر ديگه: از نظر يک مرد ايرانی، فکر می کنم يک مانکن يعنی يک دختر لوند که نه چاق باشه و نه لاغر. بنابراين عموماً مرد ايرانی اين نوع مانکن ها خيلی لاغر رو نمی پسنده.

دختر: من از قيافه هاشون خوشم مياد. ولی دلم نميخواد مثل اونها باشم!

دکتر پرويز قديريان استاد تغذيه در دانشگاه مونترال که تحقيقات و تاليفات زيادی در زمينه تغذيه داره، در مورد کسانی که زير وزن هستند و از غذا خوردن امتناع می کنند ميگه:

به عقيده من اين افراد قبل از رژيم گرفتن بايد پيش يک متخصص مغز و اعصاب برن چون اين افراد مريض روانی هستند! چرا که امکان نداره يک آدم سالم با نخوردن غذا خودکشی کنه! دکتر پرويز قديريان

دکتر پرويز قديريان: به عقيده من اين افراد قبل از رژيم گرفتن بايد پيش يک متخصص مغز و اعصاب برن چون اين افراد مريض روانی هستند! چرا که امکان نداره يک آدم سالم با نخوردن غذا خودکشی کنه! اين موضوع بين بعضی از جوون ها مد شده که غذا نمی خورند و فکر می کنند زمانی که زير وزن طبيعی هستند، خوشگل تر هستند. اما اينها به بيماری هايی مبتلا ميشن که هيچ کسی نميتونه درمانش کنه.

بدن انسان به همه جور غذا در حد متعادل نياز داره. ما بايد در حد مناسب پروتئين، مخصوصاً پروتئين حيوانی و گياهی، مواد قندی و چربی ها بايد به بدن برسونيم. وگرنه بدن درست کار نمی کنه.

حالا بايد چه کرد که افراد بيشتری قربانی اين وسواس بيش از حد در مورد وزن و هيکل خودشون نشن؟ وزن طبيعی هر کس بايد چقدر باشه؟

دکتر قديريان: وزن يک فرمول خاص داره. به طور مثال اگر شخصی ۱۵۰ سانتی متر قد داره، بايد ۵۰ کيلو وزن داشته باشه. البته ۲ يا ۳ کيلو بالا يا پايين تر مهم نيست. ولی اگر کسی وزنش ۲۰ درصد از اين مقدار زيادتر يا کمتر باشه، ما به اون مريض خيلی چاق يا لاغر می گوييم. البته در بعضی نژاد ها اين فرمول صادق نيست اما اکثراً به اين صورت به دست مياد که قدتون رو به سانتی متر اندازه گيری کنيد و ۱۰۰ سانتی متر ازش کم کنيد، باقی اون ميشه وزن طبيعی برای شما.

اما واکنش دنيای مد به اين ممنوعيت های اعمال شده برای به کارگيری مانکن های خيلی لاغر چی بوده؟

مانکنی با سایز ۲۰

يک طراح مد گفته که نگرانی در مورد مانکن هايی که خيلی لاغرن و اصطلاحاً به اونها سايز صفری ميگن، بی مورده. اونها بيماری ندارن و فقط خيلی لاغر و استخونی هستن. اين طراح گفته بايد بيشتر نگران کسانی بود که اضافه وزن دارن.

يک طراحی معروف ديگه به نام "گالتير" در پاسخ به اين جنجال، در سی امين سالگرد شوی لباسش که در پاريس برگزار کرد، به جای مانکن های سايز صفر، از مانکن های سايز ۲۰ استفاده کرد!