तपाईँ एक छाक खान कति खर्च गर्नुहुन्छ, १० वर्षमा कस्तो परिवर्तन

हाम्रो विश्लेषण कालीमाटी फलफूल तथा तरकारी बजार विकास समितिले उपलब्ध गराउने दैनिक मूल्य विवरण अनि खाद्य तथा कृषि सङ्गठन एफएओले दिएको विवरणमा आधारित छ। तरकारी तथा खाद्यान्नको १ मेको औसत मूल्यलाई तुलना गरेर हामीले खानाको एउटा सामान्य थालीको खर्च निकालेका छौँ। थालीको मूल्यमा सलाद (प्याज र हरियो खुर्सानी)को खर्च पनि जोडिएको छ।

एक थाली खानाको मूल्यमा त्यसका मुख्य सामग्री (प्रतिकेजी)को मूल्य मात्र जोडिएको छ। तेल, पानी तथा मरमसलाको खर्च जोडिएको छैन। सन् २०१५ लाई आधार मानेर थालीको परिमाण हिसाब गरिएको छ जतिबेला प्रत्येक सामग्रीको मूल्य १०० रुपैयाँ मानिएको थियो। अनि त्यसलाई सन् २०२० र २०२५ का मूल्यसँग तुलना गरिएको छ।