 | | | شخم زدن زمين، دور سنگريزه ها و علوفه های هرزه در هموار ساختن زمين خيلی مهم است. |
فراورده های کشاورزی افغانستان، در بسا از ولايات چرخ روزگار مردم را می چرخاند، اما نظر به ويژگی سبزيهای تازه و موسمی، آماده سازی قبل از وقت زمين و برخی از تدابير دگر نياز دارد تا باعث زيانمند شدن محصول نشود. بهرام از قره باغ کابل، وقت مناسب کشت، انتخاب تخم درست و آبياری منظم را رشد و حاصل دهی سبزی مهم می خواند. سبزيهای تازه در کمترين وقت، حاصل بيشتر می دهد و هم مصرف کمتر از ديگر نباتات بر می دارد. قبل از کشت هر نبات، زمين از قبل آماده می شود، مثلا: شخم زدن زمين، دور سنگريزه ها و علوفه های هرزه در هموار ساختن زمين خيلی مهم است. کشت سبزيجات نه تنها مفاد اقتصادی برای دهقانان دارد؛ بلکه موثريت های صحی از نگاه انواع ويتامين ها ومنرالها هم دارد.  | | | فراورده های کشاورزی افغانستان، در بسا از ولايات چرخ روزگار مردم را می چرخاند. |
گاهی امراض وآسيب حشرات باعث خساره مندن شدن فصل هم می شود، در همچون حالات دهقانان بايد از وزارت زراعت کمک گيرند. به قول حاجی گل محمد آريوبی مسوول دپارتمنت سبزيجات رياست عمومی ترويج وزارت زراعت، "دهقانان می توانند تخم های اصلاح شده وبا کيفيت را در زمينهای خود بکارند، اين تخمها درمقابل امراض وحشرات مقاومت دارند. |