فهيم صابر

	وسايلکه برای انجام خس برک کردن استفاده می شوند قيچی و اره مخصوص است

برنامه را بشنويد!

بعضی مردم بدين باور اند اگر تاکداران به تاک وتاکداری شان تو جه زياد تر کنند امکان افزايش بيشتر محصول شان بيشتر ميسر می شود.

عبدالباقی باشنده ولسوالی بگرام ولايت پروان سال قبل از حاصلات تاکهايش راضی نبود زيرا دانه های انگور کوچک و خوشه ها چندان رشد نکرده بودند.

اما بعد ها با گرفتن مشوره با دهاقين خس برک کردن تاکها را تجربه کرد، اما خس برگ چيست؟ عبدالغفار تاکدار ولسوالی ده سبز ولايت کابل می گويد:

" خس برگ کردن برهنه ساختن دندانه های تاک است". ملک ادام خان از ولسوالی قره باغ ولايت کابل در مورد شيوه خس برگ کردن دندانه های انگور می گويد:

برگهای که بالای خوشه های انگور سايه کرده اند با شاخه های اضافی تاک بايد قطع شوند، چرا اين کار باعث می شود تا انگور ها خوش مزه و خوش رنگ شده خريدارزياد پيدا کنند.

وسايلکه برای انجام خس برک کردن استفاده می شوند وسايل معمولی مانند قيچی و اره مخصوص تاکبری است.

محمد رسول مسوول بخش زراعت کلنيک ولسوالی قره باغ خس برگ کردن تاکها را کار موثر برای تاک و دانه های انگور خوانده می گويد:

	خس بری باعث تقويه تاک، بالا رفتن کيفيت و فروش خوب انگور می شود.

"انرژی که ريشه های تاک از زمين می گيرد در اثر خس بری ضعيف نمی شود و تابش آفتاب بر دانه های انگور رشد و از بين رفتن امراض تاثيری به سزای به جا می گذارد.

پس تاکداران نبايد تمام برگهای تاک را دور کنند، زيرا وظيفه برگها تهيه غدا برای تاک می باشد .البته انجام تاک بری در هردو اقليم (گرم سير و سرد سير) يکسان قابل تطبيق است .

مدير زراعت ولسوالی قره باغ در خاتمه خاطرنشان ساخت که تاک بری کار مهم است که سالانه اجرا می شود، پس تاکداران کم تجربه بهتراست تا از اشخاص باتجربه يا مامورين زراعت کمک گيرند.