Čtvrtek 14. února 2002 - 15.09 SEČ

Argentinské vinařství v krizi prospívá

Argentinského vinařství se zatím všeobecná ekonomická krize nedotkla

Zpracoval Václav Sochor

Argentina se v součanosti topí v hluboké ekonomické krizi, jejíž příčina je dobře známá: přílišná zadluženost státu vyústila ve státní bankrot.

Na události v Argentině s bezprostředním znepokojením pohlížejí milovníci vína. Argentina totiž v posledních letech začala na americkém kontinentu dohánět špičkové producenty a argentinské víno se začalo zabydlovat na pultech renomovaných vinoték.

Vinic podniku La Gricola v západní Argentině se ekonomická krize zatím nijak nedotkla. Exportní manažer tohoto úspěšného podniku Jose Ascencio říká, že

"Je to pravda. Jsme uprostřed vinic, svítí slunce, dýcháme čistý vzduch. Svět je krásný. Skvělé místo k životu," pochvaluje si v temném období život v Argentině exportní manažer José Ascencio.

Dobré časy pro víno

Pro tuto část provincie Mendoza jde o zvlášť dobré časy, protože sklizeň je v plném proudu, a to znamená spoustu práce pro muže, kteří v místní moštovně vysypávají přepravky s hrozny.

Sklizeň je v Argentině v plném proudu

Argentina se pokouší jít ve šlépějích sousední vinařské velmoci - Chile, ačkoli export argentinských vín byl v uplynulé dekádě stále složitější kvůli neúměrně vysokému kursu pesa. Firma La Gricola však i navzdory těmto překážkám uspěla.

"Argentina je opravdu velkým trhem pro víno, ale dřív jsme všechno pili doma. Před deseti lety šlo na export jedno procento produkce. Teď je to kolem sedmi procent. Máme tu velmi dobré podmínky - je to suchý region s velmi velkými rozdíly mezi denními a nočními teplotami. Hrozny skvěle rostou a zrají a to nám dává možnost být skutečně konkurenceschopní," vysvětluje ředitel José Alberto Sucarde.

Oceněná kvalita

Na obědě v La Gricole panuje šťastná atmosféra. Pokračující devalvace národní měny pomůže exportu. Mezi hosty, které pan Sucarde pozval na oběd, je i australský vinařský konsultant Rob Gibson.

	Myslím, že ačkoli je vinařský průmysl nejvíce se rozvíjejícím odvětvím v provincii, nejde o sektor tak velký, aby nastartoval oživení.
	Carlos García

"Máte Merlot, který je opravdu velmi kvalitní. Máte tu subtilnost a masitost, díky nimž si můžete dopřát potřebné velkorysosti. Myslím, že když budete pracovat pouze s komponentem Merlotu, může se rozvinout v mladou krásku," ujišťuje argentinského výrobce Rob Gibson, který je přesvědčen o kvalitě vín z La Gricoly.

"Mají tu teplo a dobré vinařské zařízení. Vinaři se tu rádi pouštějí do dobrodružství a rádi míchají. Takže vznikají opravdu zajímavá vína," říká.

Třicet kilometrů od vinice, v samotném městě Mendoza, lidé dnes o víně nepřemýšlí. Pouliční demonstranti tlučou pokličkami a hrnci na znamení znechucení nad zkorumpovanými politiky, kteří jim odepírají přístup k úsporám, jež den ze dne ztrácejí na hodnotě.

Trpké plody života na dluh

Argentina prožívá hlubokou krizi. Může jí z ní pomoci prosperující vinařský průmysl? Místní ekonom Carlos García, se domnívá, že jenom víno je málo - dokonce i v Mendoze:

"Myslím, že ačkoli je vinařský průmysl nejvíce se rozvíjejícím odvětvím v provincii, nejde o sektor tak velký, aby nastartoval oživení. Skupina firem, které vyvážejí a stojí na čele, je malá a jejich bohatství neprostupuje do dalších oblastí ekonomiky."

Argentici dávají najevo své rozhořčení v ulicích

I když se Argentině podaří následovat Chile v exportu vína, v téměř všech dalších oblastech svého hospodářství katastrofálně zaostává. Kdysi nejbohatší země Latinské Ameriky se teď, jak říká Carlos García, bude muset vyrovnávat s chudobou:

"Myslím, že můžete argentinský příběh porovnat s knižní postavou madam Bovaryové. Žila si jako boháč, i když už boháčem nebyla. A žila z peněz, která neměla. Půjčovala si a utrácela peníze, které nebyly její."

Ať už tedy bude argentinské víno sebechutnější, základní hospodářské problémy země nevyřeší. Argentina nicméně potřebuje exportovat víc produktů vysoké kvality a a mít na důležitých místech kompetentní lidi.

Není nepředstavitelné, že Argentinci si jednou za svého premiéra či prezidenta vyberou někoho, kdo strávil víc času na vinicích, než v kavárenském prostředí.

Související odkazy:
Krize v Argentině