投资8千万英镑的温室基地建成之后，英国生食蔬菜产量可望增加15%

这种情况让不少自称爱护环保的消费者在购物选择上面临困难：多吃蔬果可保健康，但是，蔬菜进口也增加废气排放，破坏环境。

现在，一个似乎两全其美的办法终于出现：一家新鲜蔬菜和水果公司正在英格兰东南角的肯特郡（Kent）投资兴建七座相连的巨大温室，计划大量生产消费者渴求的蔬果。

这些温室每座的面积大约相当于10个足球场地。

弗雷斯卡（Fresca）集团说，这个萨尼特岛（Thanet）的田园基地建成后，英国生食蔬菜的产量可望提高15%。

悬空种植

这里的温室内都将采用悬空种植技术；作物在八米高的温室顶部种植，果实向下垂挂，便于收成。

公司说，蔬果将在增添了养分的水中培植，而不是种在泥土里。

灌溉将凭借七个容量超过2亿公升的蓄水池，而且将建立雨水回收系统。

	萨尼特岛的项目是弗雷斯卡集团与三家荷兰蔬菜种植公司联手兴建的（图为荷兰的温室）

CO2回收

与此同时，设计者相信，这个蔬果养殖场所产生的大部分二氧化碳气体都能够由里面的植物自然吸收。

按照规划，任何一个时候这里都会有130万株植物生长。

投资8千万英镑的这个项目不无批评者。

批评意见

种植基地所在的肯特郡往往称作英格兰的花园，但是《每日邮报》（Daily Mail）说，这样一来，它岂不成了英格兰的工厂 ？

主张推进可持续食品和农产品发展的组织Sustain的发言人珍妮特•朗菲尔德（Jeanette Longfield）对不用泥土栽种而完全在水中养育的蔬菜是否能有可口的味道深表怀疑。

“这个项目完全就是要生产乏味的食品。”

未来的榜样？

不过萨尼特田园公司的总裁斯蒂夫•迈克维克斯（Steve McVikers）允诺，建成以后，即便在2、3月份，顾客也能买到英国本国出产的新鲜可口西红柿。

“这是一个非常有效率的，可持续的发展项目，给未来的发展设立了榜样。”