Saveurs du pays : mariage culinaire

The Groundnut est un restaurant éphémère qui propose un mariage d’influences culinaires de plusieurs pays d’Afrique subsaharienne. Lancé dans le sud de Londres par trois amis, Duval Timothy, Folayemi Brown et Fodio Todd, le concept s’est vite développé et synthétisé autour d’un livre de recette.

<italic><bold><link type="page"><caption> "Saveurs du pays"</caption><url href="http://www.bbc.com/afrique/region/2015/12/151217_african_food" platform="highweb"/></link> est une série BBC Afrique qui vise à mettre la <link type="page"><caption> nourriture africaine</caption><url href="http://www.bbc.com/afrique/nos_emissions/2015/12/151211_african_markets" platform="highweb"/></link> au goût du jour.</bold></italic>