Saveurs du pays : Érythrée

Le Claridge’s, le Ritz ou l'Ivy sont souvent cités parmi les meilleurs restaurants de Londres. Et si un restaurant érythréen avec ses plats traditionnels venait détrôner ces institutions gastronomiques de renom ? Rendez-vous au Nil Bleu.

"Les saveurs du pays" est une série BBC Afrique qui vise à mettre la nourriture au goût du jour.