Afrique Avenir: Franck Yotio, de l'armée à la cuisine

Afrique Avenir vous amène en promenade culinaire à la découverte d’un passionné de cuisine.

Une balade entre épice, odeur et saveur des spécialités ivoiriennes et togolaises.

Alexandrine Holognon reçoit pour Afrique Avenir:

- Franck Yotio, ancien militaire et manager du restaurant Djinkoume House à Dakar. Entre le fourneau et le service des clients, il partage avec nous son parcours de l’armée à la restauration.

Autre épisodes de Afrique Avenir:

Afrique Avenir: La friperie de Lomé à Paris

Les avocates africaines qui défient les préjugés

Afrique Avenir: mannequin, un métier à la mode