Afrique Avenir: Franck Yotio, de l'armée à la cuisine
Afrique Avenir vous amène en promenade culinaire à la découverte d’un passionné de cuisine.
Une balade entre épice, odeur et saveur des spécialités ivoiriennes et togolaises.
Alexandrine Holognon reçoit pour Afrique Avenir:
- Franck Yotio, ancien militaire et manager du restaurant Djinkoume House à Dakar. Entre le fourneau et le service des clients, il partage avec nous son parcours de l’armée à la restauration.
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