世界最貴香料:克什米爾番紅花面臨永遠凋零的厄運
番紅花是世界上最昂貴的香料,為印控克什米爾地區農人世世代代提供安穩的生計,但是現在,種植番紅花產業面臨氣候變化的威脅。
數百年以前,波斯來的蘇菲穆斯林將番紅花帶來這裏,此後田野披上一片艷麗的紫色花朵,但是最近幾年來這裏降雨不規律,番紅花缺少充足水分無法生長。
花農擔心,不久以後可能就再也看不到番紅花,數百年的傳統可能會就此消失。
番紅花是世界上最昂貴的香料,為印控克什米爾地區農人世世代代提供安穩的生計,但是現在,種植番紅花產業面臨氣候變化的威脅。
數百年以前,波斯來的蘇菲穆斯林將番紅花帶來這裏,此後田野披上一片艷麗的紫色花朵,但是最近幾年來這裏降雨不規律,番紅花缺少充足水分無法生長。
花農擔心,不久以後可能就再也看不到番紅花,數百年的傳統可能會就此消失。