英國健康組織「向糖宣戰」

一家健康組織呼籲英國政府通過征收「糖稅」，來幫助抑制兒童肥胖問題的蔓延。

這家名為「向糖宣戰」(Action on Sugar)的健康組織提出一份七點建議，希望能幫助孩子少攝入糖分添加過高的食物和飲料。

他們希望食品工業能在2020年前，將糖分添加降低40%、並減少食物中的脂肪。他們還希望禁止「垃圾食品」贊助體育運動。

英國衛生部表示，他們將考慮這些提交的建議。

「向糖宣戰」組織由行業專家成員組成。他們對糖的攝入量、和糖對人體健康的影響表示擔憂。該組織稱，在10歲到11歲的英國兒童裏，有五分之一都是「胖娃娃」，並且這個年齡段三分之一的兒童都超重。

在英國衛生大臣亨特的要求下，該組織日前向英國政府提交了一份行動指南。

他們提出的建議包括：

到2020年，將食品中的糖分添加減少40%。<br>

禁止一切精加工、不健康的食品和飲料產品對孩子進行有針對性的市場營銷。<br>

禁止垃圾食品贊助體育，讓體能運動和肥胖之間的關係脫鉤。<br>

到2020年，讓精加工食品中的脂肪減少15%。<br>

減少精加工食品和含糖軟飲料的供應量，並減小每份食物的份量。<br>

征收「糖稅」，以刺激發展更健康的食品。<br>

「不知羞恥」

組織主席麥克格萊格教授(Prof Graham MacGregor)說，現行政策沒能奏效，如果「食物環境發生改變的話」，將有效阻止肥胖症的出現。

他說：「英國需要連貫的策略來地實現這一目標，首先從今夏就要減少糖的添加量。再也不能拖了，也再不應該有借口了。」

該組織的科學總監、心臟病專家莫合特拉(Aseem Malhotra)表示，食品工業「現在還斥資百億英鎊，針對孩子們鼓吹垃圾食品，真是不知羞恥」。

英國衛生部的一位發言人說：「我們知道有些人過量攝入高熱量食物，這其中就包括糖。雖然兒童肥胖症的患病人數已經降至自1998年以來的最低，但我們還需要做很多工作。」

該發言人說：「我們將於下周，邀請專家來給出科學建議，來引導我們未來的工作方向。這些建議也在我們考慮的範疇之內。」

今年初，英格蘭首席醫療專家戴維斯女爵(Dame Sally Davies)曾表示，應該為抑制肥胖症人數來征收「糖稅」。

她當時說，她相信「人對糖會產生依賴性的研究結果」，而且「我們或許需要為此征收糖稅」。