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通貨膨脹:亞洲多地物價飆升,中港台街頭小食店面臨選擇
新冠疫情導致供應鏈受到阻斷,再加上俄烏戰爭導致原料價格飆升,企業和個人都面臨物價上漲的局面。
在亞洲,美味且價格實惠的街頭食品是社會和經濟不可分割的一部分,但現在商家和消費者都感受到巨大壓力。亞洲多國餐館和街頭食品小販面臨著艱難的選擇:要麼承受更高成本降低利潤,要麼冒著失去顧客的風險調高售價。