逆袭！百年中式肉丸变奏　印尼饮食界起波澜

华人移民东南亚历史已有数百年，从昔日华人华侨惯称的“唐山”带到南洋的饮食文化更是五花八门。

印尼一家店最近凭着多款大如汤碗的巨型肉丸引发网上话题，饕客蜂拥而至。而其实肉丸这道菜正是从中国传入，再于印尼扎根。

印尼肉丸跟中国肉丸有什么渊源？Bakso一词又跟肉丸有什么关系？BBC印尼语网记者克里斯蒂娜·弗兰齐斯卡（Christine Franciska）给您解谜。