中国正在走美国肥胖发展的老路

在过去几十年时间里，中国经济迅速发展，受到世界的普遍关注。与此同时，中国的肥胖问题也越来越多地引起人们的担忧。

如果单纯对比绝对数字，中国的肥胖问题似乎远没有美国那么严重。

按照世界卫生组织公布的数据，2010年中国有38.5%的15岁以上成年人身体超重。在美国，15以上成年人中身体超重者所占的比例是74%。

但是，中国肥胖人口增加的速度令人震惊，显示出中国正在肥胖发展的道路上紧追美国的势头。

根据世界银行公布的数据，中国的GDP从2005年的2.75万亿美元增加到2009年的4.99万亿美元，几乎增长了一倍。但是在同一段时间里，中国肥胖症人数从1800万增加到一亿，涨幅接近五倍。

美国的教训

中国著名公共卫生专家、中国工程院院士陈君石在接受BBC采访时说，“美国给我们树立了一个教训，或者说是榜样。很不幸，我们还是在走美国的老路。”

他说，“没有任何迹象表明我们会从美国的教训中取得经验，因为中国多少年来穷惯了，现在好不容易兜里有更多的钱了，向往着吃更多的肉，这里指广义的肉。也就是说，西方的生活方式成为中国演变的方向。”

陈君石院士说，除了吃以外，还有不动，中国的许多人正在走入这样一种生活方式。

他在谈到解决肥胖问题的方式时说，关键是要创造一种控制体重的大环境，而中国目前没有这样的环境。

他说，在美国这样的发达国家，肥胖时间比较久的国家，就有这样的控制体重的大环境，鼓励人们骑车、走路，进行适当身体活动的大环境。

陈君石院士还说，中国政府也应该在硬件方面为公众增加身体活动提供支持。例如，政府应该改善自行车道的建设，鼓励骑车，社区也应该创造鼓励身体活动的环境。

政府重视

陈君石院士在谈到有关减肥的宣传时形容美国的宣传已经是“铺天盖地”，而中国的宣传远远不够。

陈君石院士说，解决肥胖问题关键是政府要重视。美国政府曾经认为，控制体重完全是个人的事情，政府没有责任。但是后来发现，肥胖问题会危及国家，危及国民素质。所以，美国从政府开始，加强宣传，营造环境。

陈君石院士对中国控制肥胖的前景不表乐观。他说，中国正跟在西方国家的后面走。

他说，西方国家到顶了，中国还在上坡路上。例如美国，初步出现体重下降趋势，至少不再上升了。但是中国还在明显上升，然后会到一个平台，然后再往下走，完全是跟着美国这些国家走。

陈君石院士最后无奈地说，中国在环境保护方面有句话叫“先发展后治理”，体重问题看来也是要“先发展后治理”。