素食汉堡没了？欧洲议会通过议案禁植物性食品使用肉类名称

欧洲议会（EP）投票通过提案，禁止使用“汉堡”或“牛排”等词语来描述植物性产品。

这项获355票赞成、247票反对的提案被视为畜牧养殖户的胜利——此前，他们认为这些标签威胁着他们的产业和生计。

然而，全面禁令并非立刻生效，甚至并非必然实施，因为该提案需要欧盟执行机构欧盟委员会以及27个成员国政府的支持才能成为法律。

近年来，随着越来越多的人选择无肉生活方式，植物性食品相关产业呈指数级增长。

法新社援引领导这项倡议的法国议员席琳·伊马特 (Celine Imart) 的话，谈到植物基产品时表示：“让我们实话实说吧。”

这位来自欧洲议会右翼党团欧洲人民党党团（EPP group）的议员表示，使用肉类标签行销植物类产品“会误导消费者”。

根据该提案，其他标签，例如“蛋黄”、“蛋白”和“炸肉排”，将仅限于含肉产品。

欧盟已将乳制品定义为源自“正常乳腺分泌物”的产品，这包括牛奶、酸奶和起司等产品。

燕麦奶在欧洲货架上则被称为燕麦饮料。

绿党和自由派议员批评已获通过的欧洲议会文本“毫无用处”。

“当世界正在燃烧时，欧洲人民党本周除了让我们大家参与关于香肠和炸肉排的辩论之外，没有更好的事情可做。”德国之声援引德国绿党成员安娜·卡瓦齐尼（Anna Cavazzini）的话称。

环保人士表示，这项禁令将对永续发展造成阻碍。

根据欧洲优质食品研究所的报告，该提案也招致了德国食品业主要声音的批评——德国是欧盟最大的植物性产品市场。

德国大型超市，例如奥乐齐（Aldi）和利得超市（Lidl），快餐连锁汉堡王以及香肠生产商吕根瓦尔德磨坊（Rügenwalder Mühle），在一封联合公开信中对该提案进行了反驳。

他们表示，禁止使用“熟悉的术语”将使“消费者更难做出明智的决定”。

德国总理弗里德里希·默茨（其所属政党是欧洲人民党的核心成员）全力支持这项禁令。 “香肠就是香肠，不是纯素的。”他最近说。

法国肉类产业也强烈支持这个想法。

早在2020年，一项类似的提案就曾被提出，但最终未能通过。