|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Науковці знову - про корисність червоного вина
Дослідження американських науковців дають підстави припускати, що деякі речовини, що їх містять харчі і червоне вино, здатні збільшувати тривалість людського життя. Науковці з Гарвардського університету дійшли висновку, що речовини поліфеноли здатні суттєво збільшити тривалість життя дріжджевих клітин. Схоже, що так само діють поліфеноли на клітини організму людини. Багато рослин виробляють поліфеноли. Один з поліфенолів - ресвератрол - міститься в червоному вині. Гарвардські науковці переконалися, що ресвератрол збільшує тривалість життя піддослідних мух і червів. За словами одного з членів дослідницької групи, цим можна пояснити, чому помірне пиття червоного вина зменшує ризик серцевих захворювань. Проте науковий кореспондент Бі-Бі-Сі зауважує, що досі зарано вважати, що науковці знайшли еліксир життя. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||