Cвіт кави: Бразилія. Що буде після змін клімату?

У світі випивають два мільярди чашок кави щодня, і попит на цей напій з року в рік лише зростає. Адже до категорії кавоманів долучаються також у нових ринкових економіках - таких країнах, як Бразилія, Китай та Індія.

Однак мірою зростання світових температур і почастішанням випадків екстремальної погоди, майбутнє кави виглядає дедалі більш непевним.

Вчені кажуть, що одним із наслідків глобального потепління стане скорочення площ кавових плантацій, падіння якості кави і зростання її вартості, а відтак - і ціни.

ВВС пропонує поглянути на те, які наслідки глобальне потепління матиме для світової кави. Зосередимо увагу на <link type="page"><caption> становищі в Ефіопії</caption><url href="http://www.bbc.com/ukrainian/multimedia/2016/02/160224_coffee_ethiopia_corrected_it" platform="highweb"/></link> - країні, де зародилася традиція вирощувати каву і яка є найбільшим експортером кави в Африці, і Бразилії, яка виробляє третину всієї кави світу.

Кореспондент ВВС побував у штаті Еспіриту-Санту, що найбільше постраждав від посухи 2014 року.