Ціни на пшеницю досягли рекордної позначки після того, як Казахстан запровадив експортні тарифи з метою скоротити продаж зерна за кордон. Аргентина та Росія вже вжили подібних заходів; деякі інші країни ввели цілковиту заборону на експорт. Повідомляє Клер Лайтон:

Послухати репортаж

Market prices for wheat have doubled in the last year and global stocks have fallen to their lowest point in thirty years. Supplies have dwindled because of poor harvests caused by drought or flooding, and to ensure food supplies, many governments have placed restrictions on wheat exports.

Demand is growing because of population growth and increased wealth in developing countries like China and India. High income growth in these countries means consumers with a bigger appetite for meat, dependent on grain and other foodstuffs previously considered luxuries.

And in developed countries like the US many farmers are being persuaded to switch to growing bio-fuels instead of wheat. 40 million tonnes of maize in the US are now used to make the bio-fuel ethanol, and farmers receive hefty subsidies to grow it.

There are other factors too that contribute to price rises, and market speculation is one of them. At a time of widespread fears of an economic slowdown, food commodities like wheat and corn are seen as a good safe bet because they are likely to ride out any recession when other investments might not.

Clare Lighton, BBC

Послухати слова

doubled
подвоїлися, зросли вдвічі

global stocks
світові запаси

dwindled
скоротилися

placed restrictions on wheat exports
наклали обмеження на експорт пшениці

with a bigger appetite for
з більшим апетитом до

to switch to growing bio-fuels
перейти на вирощення рослин, які можуть використовуватися для вироблення біо-пального (наприклад, кукурудзи)

receive hefty subsidies
отримують великі субсидії

market speculation
ринкові міркування, "спекуляція" (купівля-продаж з метою отримання прибутку в короткі строки)

a good safe bet
(= a safe bet) те, що неодмінно станеться (тут - надійна інвестиція)

to ride out any recession
вийти зі скрутного становища, спрчиненого економічним спадом