「食品銀行」全由志願者作義工，食品來自當地居民的捐贈。
過去六個月中，依賴緊急救濟食品度日的英國人創下紀錄。
發放緊急救濟食品的慈善機構Trussell Trust說，自四月份以來，通過它的救濟食品發放網絡「食品銀行」（food banks)，為11萬英國人提供了口糧，接近過去一年領取救濟糧者的總數。
它的食品袋一次可以為一個家庭提供至少三天的保障基本營養的食品蔬菜。
一個人要獲得領取緊急救濟糧的資格，必須要由專業人士，比如家庭醫生、社會工作者或學校教育協調員的推薦。
在世界糧食日到來之際，Trussell Trust公布了最新的領取救濟糧的數字。
該慈善組織在英國各地設有270個食品發放點，即「食品銀行」。它全由志願者作義工，食品來自當地居民的捐贈。
Trussell Trust說，目前它平均每三天就開設一個新的食品銀行，預計這個增長勢頭會持續到2015年。
該慈善機構負責救濟食品發放的負責人克提斯（A Curtis）說，食品和其它帳單猛漲、失業、收入減少等因素迫使越來越多的人領取食品救濟。
克提斯說，越來越多的人了解到「食品銀行」的存在，也是需求量增加的因素之一。
他說，這些領救濟糧的人不一定都是領取社會福利的，許多人是辛苦工作的普通家庭，但在這個艱難時期沒有足夠的錢買食品。
