减肥靠自觉 不加"油脂税"

如果想有效的减少肥胖症，英国人应该诚实的面对自己的吃喝量。

这是英国政府新公布的对付肥胖症战略（obesity strategy）的中心思想。

这个所谓的“责任约定”（responsibility deal）的减肥战略，拒绝了以立法形式，比如引入“油脂税”等，控制肥胖的建议。

管住自己的嘴

相反，政府的战略要求英国人对自己的身体负起责任，要老实的面对自己到底吃了多少，喝了多少。

政府的减肥战略还建议，要为个人创造合适的环境，帮助他们选择更健康的饮食。

比如，地方政府可以使用行政手段，鼓励更多的人参加运动，比如建立自行车道路网、提供更多的绿地等。

政府的战略呼吁大的食品公司，在自愿的基础上，将食品中卡路里的含量减少3%-5%。

愚蠢可笑

卫生大臣兰斯利（Lansley）在解释为什么拒绝引入相关立法时表示，用立法手段强迫食品公司生产更健康的食品，取得成效的过程太长。

他说，合作伙伴关系会更有效。

但是，健康专家把政府的战略斥之为“愚蠢、可笑”，认为它对遏制肥胖症流行“毫无用处”。

英国是欧洲胖人口最多的国家之一，60%的成年人和23%4-5岁的儿童患肥胖症或超重。

政府说，新的减肥战略可以使肥胖症比例从2020年起开始下降。