图辑:伦敦台湾美食节

每年的伦敦台湾美食节都越来越盛大,也吸引了越来越多民众。

图辑:台湾美食节
图像加注文字, 一年一度的伦敦台湾美食节于本月24日热闹登场,今年美食节主题为“尝一口台湾Taste of Taiwan”,希望能在伦敦推广台湾美食,并让旅居英国的台湾人有机会品尝故乡味。(思翰/供图供稿)
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图像加注文字, 不同于以往,今年主办单位台湾旅英学生总会首次与伦敦大学学院(UCL)合作,将场地拉至户外,以解决每年人潮过多场地无法负荷的问题。
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图像加注文字, 现场摆摊的除了专业的餐饮业者,也有许多台湾留学生在此一展身手,如布鲁内尔大学(Brunel University)台湾同学会的甜品铺,贩卖自制的传统黑糖糕与蜜地瓜。
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图像加注文字, 台湾岛形状像地瓜,而地瓜也是台湾地道的土产。松软扎实的蜜地瓜不但让游子们回想起那甜蜜古早味,更是代表了不屈不挠的台湾精神。
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图像加注文字, 卤味也是台湾街头常见的小吃,不论是热腾腾的加热卤味,还是凉拌的卤味小菜,皆是美食节的亮点之一。
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图像加注文字, 芋头酥来自台湾台中,是绝对不能错过的台湾特色糕点之一,不但外表长得像紫色玫瑰层层堆栈,还带着浓郁的芋头香。
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图像加注文字, 排骨便当也是许多台湾人午餐的共同回忆,香酥的炸排骨配上卤蛋及榨菜,让人一口接一口,瞬间就把餐盒一扫而空。
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图像加注文字, 吃完饭口渴了吗?台湾有名的珍珠奶茶绝对你的是首选!
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图像加注文字, 每年的伦敦台湾美食节都越来越盛大,也吸引了越来越多民众参与,今年的活动圆满落幕,如果你喜欢台湾美食,记得明年千万别错过!