走进英国:花园有故事

图像来源, BBC World Service
温斯莱特(Kate Winslet)主演的电影《小混乱》(A Little Chaos),被影评为一部纯粹的园艺电影。这令人联想到酷爱园艺的英国,以及发生在其中的故事。
演园艺
出生在西伦敦阿克顿(Acton)的导演瑞克曼(Alan Rickman)执导的电影《小混乱》(A Little Chaos),温斯莱特主演的女主角就是活跃在国王路易·十四时期的园艺师。
虽然影片以两位园艺师对于凡尔赛宫的设计分歧作为情感主线,但女主角对于园艺本身的专注却始终保持最亮眼。温斯莱特回忆出演心情时候说:“我做了许多园艺学习,从中发现想要找到设计灵感,“把手弄脏”就是秘诀”。
之所以被称为“园艺电影”,由此初见端倪。再加上影片中有凡尔赛宫菜园创造者拉坎蒂尼(Jean-Baptiste de la Quintinie)的影子。虽然影评人对影片中的浪漫线索大失所望,却同时成为园艺专业人士的大爱。有评论说:“这部电影就像是一个熟透又甜润的梨,令园艺师神往。”
爱园艺
这部英国电影在春夏交际时上映,也是为了讨喜爱园艺的英国人。
英国盛产设计精致的园艺,要感谢她细致有序的发展史。史料记载,在罗马人占领的英国小镇,不少房子都有由喷泉和植物组成的前庭,大别墅则都被植物、果园和鲜花包围,硕果累累的时候便满眼都是梨、樱桃、核桃、桑葚等等。当时的英国,园艺设计便被认为是时尚之举。

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12世纪开始,随着越来越多人对土地的拥有,中世纪花园风满满盛行。主要是城堡、宫殿、庄园、农户和修道院的花园。典型代表有温莎城堡Windsor Castle)、伦敦塔(Tower of London)、威斯敏斯特宫(Westminster Palace)、里士满公园(Richmond Park)等等。
国王亨利八世执政期间,园艺进入到每户人家。最显著的特征就是每个房子都配有专门设计的花园。同时庄园的规模也随之增加,即有森林用来狩猎,又不失独立的精致典雅花园。
这个时期英国园艺最盛产的是果树和灌木编结的拱形小藤巷,木质藤架上长满茉莉和玫瑰又是另一番景色。这样的细节在当今私家花园中依旧屡见不鲜。
文艺复兴时期,英国园艺发生了巨大变化。主要是受到欧洲大陆的影响,园艺变得更加精密。伊丽莎白女王时期,园艺设计中加入了喷泉、沟渠、阳台、楼梯等。百里香、迷迭香、牛膝草组成不同形状成为制造夏季颜色的选择。园艺中有趣味性的一人高迷宫,也是从意大利和荷兰传来。
之后的发展和每个艺术发展阶段都没有脱离,巴洛克风格、新古典主义、浪漫主义、艺术手工等等,都在园艺设计上留了痕迹。

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如此丰富的历史,让“英国是充满园丁的国度”这句话,丝毫没有突兀。
英国人引以为豪的就是自己的房子和花园。据调查,90%的英国人认为自己动手装扮自己的花园,十分享受。这也就不难解释,在英国的每个小镇都必备一家DIY园艺中心,他们如同超市一般重要,而且十分流行。
英国肯特郡的赫尔斯(Rebacca Hills)与笔者闲聊时说:“我们并没有很大的花园。爸爸最爱除草,妈妈照顾那些花和植物,我在一旁的菜地里种蔬菜。我的童年记忆最多的就是在这个花园里。”
“炫”园艺
在英国,花园文化不仅局限于家庭休闲或是在观光。就连皇室也有年度的皇家白金汉宫花园聚会,来“炫”园艺。

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这个“炫”园艺的皇室聚会,始于19世纪60年代。起初,参加花园聚会的人大多来自上流社会,如今,这一活动也面向公众,邀请对英国公共事业作出贡献的人士参加。
曾经在双层巴士上努力深长脖子看白金汉宫的后花园吗?结果被厚厚的一层大树挡住视线。除非被邀请到皇家花园聚会,没人有机会一睹伦敦市中心39英亩大的女王后花园的美景。
英国独立电视台2014年底终于在这里架起了摄像机,拍到了英国最神秘的后花园。 这里的花园聚会,比起园艺本身,还是女王等皇室的“秀场”,女王今年5月的一身亮粉色套装就夺去了花园里所有的颜色。
(责编:路西)