|
AB'den votkaya geniş tanım | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Avrupa Parlamentosu votkanın tanımının sınırlanması için İskandinav ve Baltık ülkelerinin başını çektiği bir girişimi reddetti.
Bazı Avrupa ülkeleri, yalnızca patates ve tahıldan üretilen içkilerin ''votka'' olarak adlandırılmasını savunuyordu. Şampanya ve konyak gibi içeceklere getirilen sıkı tanımları örnek gösteren ülkeler, bu içeceklere sağlanan kavramsal korumanın votkaya da uygulanmasını talep ediyorlardı. Ancak milletvekilleri aralarında Finlandiya, Danimarka, Estonya ve İsveç'in de bulunduğu kampın savlarını ikna edici bulmadı. Parlamentodaki oylamanın, Avrupa Birliği'nde ''votka kemeri'' olarak adlandırılan kuzey ülkeleriyle diğer üyeler arasındaki kültürel bölünmeyi açığa çıkardığı yorumları yapılıyor. Alınan karara göre, İngiltere, İspanya ve Fransa; şekerpancarı ve üzüm ve narenciye katarak ürettikleri içecekleri ''votka'' diye etiketleyip pazarlamaya devam edebilecek... Bu üç ülkenin votka üretimi, Avrupa Birliği'nin yıllık üretiminin üçte birine denk geliyor. Sadece İngiltere, Rusya'nın hemen ardından kıtadaki ikinci üretici durumunda. Geleneksel votka üreticileri; mango ve ananas meyvelerinden de votka üretilmesi ardından ''tarihsel ve kültürel bir kirlenme''den söz etmeye başladı. Milletvekilleri yeni tanım dışında kalan tropik meyve içerikli votkaların, bu durumu etiketlerinde belirtmeleri gerektiği kaydedildi, ancak bu etiketin ne kadar büyüklükte olacağına bir sınırlama getirilmedi. | İlgili haberler Feta peyniri Yunanistan'ın25 Ekim, 2005 | Haberler | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||