Haçapuri: Gürcistan'ın milli yemeği

Haçapuri aslında bildiğimiz peynirli pideye benziyor. Gürcistan halkının ana yemeği olarak görülen Haçapuri'nin maliyeti ülkede enflasyon hesabında bile kullanılan bir parametre. Peki nasıl yapılır, nasıl servis edilir? Şef Mancho Imedadze anlatıyor.