Pirot: Kako se sprema najbolja pica u Evropi
„Ovo je zdrava pica, daleko od brze hrane", ovako pobedničku picu opisuje pica majstorica Sonja Stojanović iz Pirota.
Sonja je do sada učestvovala na osam takmičenja u pravljenju pice i osvojila 11 medalja.
Najdraža joj je medalja iz Riminija gde je pobedila Italijane u kategoriji specijalnih pica.
Sicilijana na pirotski način pravi se od jagnjetine sa Stare planine, kuvane nekoliko sati, i drugih lokalnih specijaliteta.
Ovo je Sonjin recept.
Pripremili: Uroš Dimitrijević i Petra Živić
