Hrvatska, hrana i tradicija: Međimurska gibanica, neobična poslastica oko koje se vode rasprave

Mak, sir, orasi i jabuke - četiri su sloja međimurske gibanice, sakrivene u najsevernijem delu Hrvatske.

Obeležje je istoimene županije, ali i povod mnogih rasprava o tome kada je nastala, koji je pravilan raspored sastojaka i kakva je razlika u odnosu na susednu, slovenačku prekmursku gibanicu.

Kuvarica Sandra Nedeljko iz međimurskog sela Pušćine, za BBC na srpskom je odgovorila na sve nedoumice.

Pripremila: Sandra Maksimović

Pratite nas na Fejsbuku,Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]