Istorija, poljoprivreda i Bosna i Hercegovina: Najmlađi mlinar zbog kojeg se vodenični kamen i dalje okreće na Krupi

Mladen Rađević ima 38 godina, a pre šest je počeo je da melje i prodaje žitarice u jednoj od sedam starih vodenica na slapovima Krupe na Vrbasu u Bosni i Hercegovini.

Danas se vodenice na Krupi, nešto više od 30 kilometara udaljenoj od Banja Luke, uglavnom koriste za privlačenje turista, a u 17. i 18. veku su u ovaj kraj dolazili inženjeri iz Nemačke kako bi proučili efikasnu tehnologiju pomoću koje ovi mlinovi funkcionišu.

Starih mlinara, od kojih je Mladen učio, više nema, dok mlađi nisu zainteresovani da se bave ovim zanatom, ali on ne odustaje i trudi se da sačuva tradicionalni način proizvodnje brašna.

„Ako ovde neću zaraditi, ne treba nigde ni da zaradim", kaže mlinar zbog kojeg se vodenični kamen u ovom kraju još uvek okreće.

Pripremio: Grujica Andrić

Pratite nas na Fejsbuku,Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]