Да ли бисте пробали сладолед од сланине, чварака и течног азота

Потпис испод видеа, Када се течни азот сипа у смешу - дешава се невероватна промена.

Да, добро сте прочитали. Овакав сладолед спремају научници.

Иако сте можда већ пробали слане сладоледе необичних укуса, можда се и даље питате шта ће течни азот у читавој причи.

Температура течног азота је -196 степени и када се дода у смешу - настаје сладолед.

Погледајте како то изгледа у кухињи биохемичара Луке Михајловића и - не покушавајте ово код куће.

Припремила: Катарина Стевановић