Хамбурек у Бору: Несвакидашња гурманска комбинација

Враћајући се из града, борска омладина је пре више од 15 година, сасвим случајно, осмислила ново јело - хамбурек.

Временом је бурек са пљескавицом и прилозима постао је својеврсни гурмански симбол града бакар на истоку Србије

„Имамо бурек са сиром и месом, када се испече ставља се пљескавица и прилог и тако настаје хамбурек", каже Сузана Арсић, радница борске пекаре где је делиција настала, за ББЦ на српском.

Борани кажу да је овај несвакидашњи спој добар „у свако доба дана и ноћи", док пред радњом чекају и пензионери, и радници оближњег рудника.

Гостима из других градова и странцима ова комбинација делује чудно, а неки Борани који раде у иностранству, носе хамбурек преко границе.

Припремио: Немања Митровић

ББЦ на српском је од сада и на Јутјубу, пратите нас ОВДЕ.

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеру, Instagramу, Јутјубу и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]