Как японская кухня стала мировым культурным достоянием

Японская кухня вошла в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Юрий Окамото журналист, преподаватель русского языка из Осаки, рассказал Севе Новогородцеву, что из себя представляет японская кухня сегодня.