Нью-Йорк: как обогреть жилище объедками
В Нью-Йорке со следующего года вступает в силу запрет на вывоз пищевых отходов на свалки: теперь объедки будут перерабатывать в биогаз, который пойдет на обогрев домов.
По статистике, от 30 до 70% мусора в американских ресторанах - это пищевые отходы.
Репортаж корреспондента Би-би-си Мишель Флери.
